Sintra Restaurant Sopa d'Avó

Apéritifs
 Pain, Olives, Beurre
 Pâté de foie, le thon ou sardines
 Fromage de brebis ou fromage de chèvre affiné
 Salade de montagne (tomate, le poivron et l'oignon avec l'huile d'olive et de vinaigre)
 Crevettes bouillies ou frites

Plats du jour (20-07-2017)
 Lingue à la casserole (accompagné de pommes de terre bouillies)
 Fèves avec porc et saucisses
 Biftecks de foie de porc frits dans leur sauce (accompagné de pommes de terre bouillies)
 Hamburger farci avec bacon et du fromage (accompagné de oeuf au plat, frites et riz)

Autres plats
 La morue de grand-mère (morue frite avec des pommes de terre et oignons)
 Merlu cuit avec des pommes de terre et œufs
 Loup de mer grillé (accompagné de pommes de terre cuites et salade)
 Saumon grillé (accompagné de pommes de terre et les carottes cuites)
 Açorda (fait avec du pain) avec de crevettes
 Omelette avec de crevettes
 Le pot de grand-mère (porc aux crevettes, les champignons et la crème)
 Le bifteck de boeuf de grand-mère (avec sauce à la moutarde, pain grillé et oeuf)
 Bifteck grillé avec sauce tartare
 Côtelette de veau grillé
 Biftecks de porc à São Francisco (petits biftecks de porc frits dans du vin rouge avec boudin noir)
 Côtelettes d'agneau
 Alheira de caça (type de saucisse faite de pain, de venaison, de sanglier et de porc accompagné de frites et oeuf sur le plat)
 Alheira de Mirandela (type de saucisse faite de porc et poulet –exclusive du nord-portugais– accompagné de frites et oeuf sur le plat)
 Hamburger de grand-mère
 Petit bifteck de boeuf, de porc ou de dinde (accompagné de des frites et oeuf sur le plat)

Des plats végétariens
 Saucisse de soja
 Poireau à Brás (poireau mélangé avec de petites frites et des oeufs brouillés)
 Açorda de grão (faite avec du pain, des des pois chiches et les œufs pochés)
 Galettes de soja avec des légumes
 Crêpes aux légumes

Des plats spéciaux
(minimum 2 personnes s'il vous plaît nous en aviser au moins 24 heures à l'avance)
 La soupe de poisson de grand-mère
 Ragoût de poisson (un assortiment de poisson cuit doucement avec une variété de légumes)
 Tête de poisson bouilli
 Dîner à la mode Alentejo (pois chiches avec différentes saucisses, porc et agneau)

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Restaurant Sopa d'Avó
R. Veiga da Cunha, 34
2710-627 Sintra
 21 807 30 89

Fermé le dimanche

Restaurants de Sintra, Restaurant Sopa d'Avó à Sintra, cuisine traditionnelle et repas végétariens